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烏岽單枞屬于什(shén)麽茶

2022-07-11

烏岽單枞屬于什(shén)麽茶

烏岽單叢産于廣東潮安鳳凰鎮烏岽山,是鳳凰單枞中的精品,屬于烏龍茶類。特别是消脂解膩,提神等。單叢主要突出的是它的花(huā)香及濃厚的滋味及回甘,而且耐沖泡。

 

烏岽單叢産于廣東潮安鳳凰鎮烏岽山,是鳳凰單叢中的精品,屬于烏龍茶類。烏岽山區(qū)瀕臨東海,茶區(qū)海拔上(shàng)千米,自(zì)然環境的優越,有利于茶樹的發育及形成茶多酚和(hé)芳香物質。由于烏岽地區(qū)種植水(shuǐ)仙茶樹種制茶已有900多年,曆史悠久,制茶傳統的烏岽山茶農(nóng),皆富有豐富的制茶經驗,烏岽山區(qū)老(lǎo)茶樹很(hěn)多,200年以上(shàng)的茶樹,目前尚存三千多株。鳳凰單從(cóng)茶享譽四海,位列中國三大(dà)烏龍茶之列,其中烏岽單從(cóng)茶又屬鳳凰單從(cóng)茶中最佳品種,備受茶友喜愛。

 

烏岽單叢茶外(wài)形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鳝魚皮色,油潤有光,并有朱砂紅(hóng)點,沖泡清香持久,有獨特天然花(huā)香,滋味濃醇鮮爽,回甘好(hǎo),湯色清澈黃亮(liàng),葉底邊緣朱紅(hóng),葉腹黃亮(liàng),具有獨特山韻品格。

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