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有一種茶葉爲什(shén)麽叫鴨屎香

2022-07-11

有一種茶葉爲什(shén)麽叫鴨屎香

之所以叫鴨屎香,與其茶樹種植在一種名爲“鴨屎土”的黃壤裏有關。鴨屎香茶屬于半發酵的烏龍茶,是高(gāo)香茶,使用(yòng)沸水(shuǐ)沖泡,口感十分醇厚甘甜,并且十分耐泡,一般可泡10道(dào)左右,品質極好(hǎo)的甚至能(néng)泡20道(dào)。
鴨屎香的名字由來(lái)

鴨屎香茶是鳳凰單縱茶的一種,屬于半發酵的烏龍茶,之所以被稱爲鴨屎香,是因爲種在一種名爲“鴨屎土”的黃壤裏。

鴨屎香茶葉是高(gāo)香茶,所以在沖泡時(shí)對(duì)溫度的要求非常高(gāo),需要用(yòng)100℃的開(kāi)水(shuǐ)才能(néng)沖泡茶葉,使茶的香氣能(néng)夠完全的揮發出來(lái)。并且鴨屎香茶葉需要快(kuài)沖快(kuài)喝,這(zhè)樣喝起來(lái)口感才會(huì)醇厚甘甜。
鴨屎香茶葉屬于半發酵的烏龍茶,茶形條索緊卷,色澤烏褐發亮(liàng),沖泡過後滋味醇厚、香氣馥郁持久,具有回甘明(míng)顯的特點。同時(shí)十分耐泡,一般可以沖泡10道(dào)左右,品質極好(hǎo)的鴨屎香甚至能(néng)沖泡20道(dào)。
 

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