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2022-07-12
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07-12
2022
2022年7月6日上(shàng)午，由哈爾濱市廣東潮汕商會(huì)主辦的“潮湧龍江·築夢冰城(chéng)”第九屆國際潮商大(dà)會(huì)團長、秘書長會(huì)議(yì)，在哈爾濱江北萬豪酒店(diàn)成功舉辦，本次會(huì)議(yì)得到(dào)了(le)哈爾濱市委、市政府的高(gāo)度重視(shì)和(hé)支持，來(lái)自(zì)全國各地潮商領袖200餘人齊聚一堂，共同商議(yì)第九屆國際潮商大(dà)會(huì)的各項會(huì)議(yì)相關事(shì)宜。
齊天璟峰茶園春茶采摘
07-11
鋸朵仔是青茶，是廣東常州市潮安區(qū)的特産，茶葉長相形似鋸子，被稱爲鋸朵仔，它帶有天然獨特的杏仁果香味，歸屬于杏仁香型，湯色呈金(jīn)黃的蜜橙色，茶喉韻飽滿，嚼之有物，回甘綿長。 鋸朵仔是青茶 鋸朵仔是鳳凰單叢茶，即青茶，是廣東常州市潮安區(qū)的特産，鋸朵仔是一個土名，因茶葉長相形似鋸子，葉面輪廓小(xiǎo)，茶葉邊緣有不少的葉齒凸起，形似小(xiǎo)鋸而被稱爲鋸朵仔。 由于鋸朵仔單叢的香氣，帶有天然獨特的杏仁果香味，所以它歸屬于杏仁香型，鳳凰單叢的十大(dà)香型之一。杏仁香型名下(xià)品種有：鋸朵仔，杏仁香，桃仁香(稀有品種)。 “鋸朵仔”茶喉韻飽滿，嚼之有物，回甘綿長，開(kāi)湯之後，湯色呈金(jīn)黃的蜜橙色，杯面花(huā)香幽逸，清麗(lì)而高(gāo)揚。濃厚飽滿的茶湯，質感可嚼，香濃蜜韻間，不自(zì)覺地就從(cóng)話(huà)語間溢出了(le)幽香。
之所以叫鴨屎香，與其茶樹種植在一種名爲“鴨屎土”的黃壤裏有關。鴨屎香茶屬于半發酵的烏龍茶，是高(gāo)香茶，使用(yòng)沸水(shuǐ)沖泡，口感十分醇厚甘甜，并且十分耐泡，一般可泡10道(dào)左右，品質極好(hǎo)的甚至能(néng)泡20道(dào)。 鴨屎香的名字由來(lái) 鴨屎香茶是鳳凰單縱茶的一種，屬于半發酵的烏龍茶，之所以被稱爲鴨屎香，是因爲種在一種名爲“鴨屎土”的黃壤裏。 鴨屎香茶葉是高(gāo)香茶，所以在沖泡時(shí)對(duì)溫度的要求非常高(gāo)，需要用(yòng)100℃的開(kāi)水(shuǐ)才能(néng)沖泡茶葉，使茶的香氣能(néng)夠完全的揮發出來(lái)。并且鴨屎香茶葉需要快(kuài)沖快(kuài)喝，這(zhè)樣喝起來(lái)口感才會(huì)醇厚甘甜。 鴨屎香茶葉屬于半發酵的烏龍茶，茶形條索緊卷，色澤烏褐發亮(liàng)，沖泡過後滋味醇厚、香氣馥郁持久，具有回甘明(míng)顯的特點。同時(shí)十分耐泡，一般可以沖泡10道(dào)左右，品質極好(hǎo)的鴨屎香甚至能(néng)沖泡20道(dào)。
